Deska Bankietowa Jesion 139x30 cm Lichtenberg | Nela Wood
Wystaw opinię o produkcie
Duża deska do podawania serów, wędlin oraz przekąsek
Nasza deska do krojenia wykonana z wysokiej jakości jesionu to idealne rozwiązanie dla każdego kucharza. Dzięki swojej trwałości i eleganckiemu wyglądowi, doskonale sprawdzi się zarówno w domowej kuchni, jak i w profesjonalnym środowisku.
Naturalna Trwałość i Estetyka
Jesion jest znany ze swojej wytrzymałości i pięknego, naturalnego wyglądu. Nasza deska do krojenia nie tylko jest funkcjonalna, ale również stanowi stylowy dodatek do każdej kuchni.
Łatwa w Utrzymaniu
Dzięki odpowiedniej pielęgnacji, deska z dębu będzie służyć przez wiele lat. Wystarczy regularnie ją olejować, aby zachować jej piękny wygląd i właściwości użytkowe.
Wymiary deski - 139x30 cm
Kod produktu: D442
Opis

Narracja rzemiosła – Dusza jesionowego monolitu
Prezentowana deska bankietowa z litego drewna jesionu to owoc dziesiątek godzin pracy w naszej rodzinnej pracowni Nela Wood. To nie jest produkt z taśmy montażowej. Wybierając ten egzemplarz o imponującej długości 139 cm, decydujesz się na unikat w duchu Wabi-Sabi – filozofii, która celebruje autentyczność, naturalne usłojenie i szlachetne niedoskonałości drewna.
Kupuj bez obaw: 100% Gwarancji Satysfakcji i szybka wysyłka.
Luksusowe deski bankietowe do serwowania – Polska pracownia
W procesie tworzenia tej deski wykorzystaliśmy metodę Lichtenberga. Wysokie napięcie elektryczne wypala w twardym jesionie unikalne, fraktalne wzory, których nie da się powtórzyć. To połączenie żywiołu prądu z surowością drewna tworzy przedmiot o charakterze kolekcjonerskim, idealny do serwowania przystawek na najwyższym poziomie estetycznym.

Specyfikacja techniczna i fizyka materiału
| Parametr rzemieślniczy | Szczegóły techniczne |
|---|---|
| Gatunek drewna | Jesion (Fraxinus) - twardy, elastyczny, o wysokiej gęstości |
| Twardość Janki | ok. 1320 lbf (wyższa niż u dębu) |
| Wymiary | 139 cm x 30 cm (idealny bieżnik bankietowy) |
| Wykończenie | Naturalny olej lniany (polimeryzowany) + woski z atestem |
| Pochodzenie | Drewno z certyfikatem FSC (zrównoważone źródła) |
| Waga | Około 4.5 kg |
Fizyka polimeryzacji i rola tanin
W Nela Wood nie używamy lakierów syntetycznych. Do zabezpieczenia powierzchni stosujemy wyłącznie impregnaty z atestem do kontaktu z żywnością. Ich bazą jest olej lniany, olej mineralny oraz naturalne woski. Kluczową przewagą naszych produktów jest proces polimeryzacji.
W przeciwieństwie do zwykłego oleju rzepakowego, który jełczeje i wydziela nieprzyjemny zapach, nasze oleje "zastygają" wewnątrz włókien, tworząc barierę hydrofobową. Dzięki wysokiej zawartości tanin w drewnie jesionowym, deska posiada naturalną zdolność do hamowania rozwoju bakterii, co zapewnia czystość biologiczną przy każdym serwowaniu.
Zalety naszej ochrony Premium:
- Hipoalergiczność: Całkowicie bezpieczne dla alergików i dzieci.
- Brak zapachu: Preparaty nie oddają aromatu do serwowanych potraw.
- Ochrona barwy: Wydobycie głębokiego, miodowego odcienia jesionu.
Psychologia Slow Living – Prezent z duszą
Dla kogo jest ta deska bankietowa? To idealny wybór na prezent na parapetówkę, wesele, urodziny czy rocznicę. W dobie masowej konsumpcji, przedmioty od Nela Wood wprowadzają spokój i celebrują wspólne chwile. Pamiętaj, że każda rysa na drewnie to zapis historii Twojego domu i wspólnych kolacji. Inwestujesz w przedmiot, który przy odpowiedniej pielęgnacji, przetrwa pokolenia.
"Deska bankietowa od Nela Wood to absolutne arcydzieło. Na żywo wzory Lichtenberga robią piorunujące wrażenie na gościach. Czuć jakość i pasję w każdym centymetrze!"
— Opinia z Facebook Nela Wood
Sytuacje awaryjne – Krótka recepta
Jeśli na Twojej desce pojawi się uporczywy osad lub nieprzyjemny zapach, zastosuj prosty trik rzemieślnika: nałóż pastę z octu i sody oczyszczonej. Pozostaw na kilka minut, spłucz letnią wodą i natychmiast wytrzyj do sucha. Pamiętaj, aby po takim zabiegu ponownie zaaplikować warstwę oleju lnianego.
Ekspert odpowiada – FAQ
1. Czy deskę o długości 139 cm można myć w zmywarce?
Absolutnie nie. Wysoka temperatura i agresywne detergenty zniszczą strukturę komórkową drewna i wypłuczą oleje ochronne.
2. Czy jesion jest trwalszy od dębu?
Jesion posiada zbliżoną twardość (wg skali Janki), ale charakteryzuje się większą elastycznością, co czyni go wyjątkowo odpornym na pęknięcia.
3. Jak często należy olejować deskę bankietową?
Zalecamy konserwację raz na 2-3 miesiące lub w momencie, gdy drewno staje się matowe i szorstkie w dotyku.
4. Czy wzory Lichtenberga są bezpieczne przy kontakcie z jedzeniem?
Tak, wzory są starannie oczyszczone i zaimpregnowane atestowanym olejem, co uniemożliwia wnikanie resztek pokarmu.
5. Co oznacza certyfikat FSC?
To gwarancja, że drewno pochodzi z lasów zarządzanych w sposób zrównoważony, z szacunkiem dla natury i praw pracowników leśnych.
6. Czy deska nadaje się do gorących potraw?
Zalecamy serwowanie potraw o temperaturze pokojowej. Skrajnie gorące naczynia mogą osłabić warstwę wosku na powierzchni.
7. Jak usunąć przebarwienia po owocach?
Użyj połówki cytryny z solą gruboziarnistą, przetrzyj zabrudzone miejsce, a następnie przemyj wodą i zaolejuj.
8. Czy mogę zamówić personalizację tej deski?
Tak, w Nela Wood realizujemy grawery i dedykacje. Skontaktuj się z nami przed finalizacją zamówienia.
Rękodzieło z gwarancją jakości
Inwestujesz w unikat z duszą. Każda deska przechodzi przez nasze ręce, by służyć Ci przez pokolenia.
↑ WYBIERZ I DODAJ DO KOSZYKA NA GÓRZE ↑
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Polecane produkty
Szanujemy Twoją prywatność
Używamy plików cookie i podobnych technologii, aby zapamiętać Twoje ustawienia, prezentować spersonalizowane treści i reklamy oraz udostępniać funkcje związane z mediami społecznościowymi. Pliki cookie wykorzystujemy również do mierzenia ruchu i analizowania sposobu korzystania z naszej strony internetowej.
Domyślnie włączone są jedynie pliki niezbędne do poprawnego działania strony. Poniżej możesz zaakceptować wszystkie rodzaje plików, klikając "Zaakceptuj wszystkie", lub odmówić ich używania (z wyjątkiem niezbędnych). Możesz też dostosować pliki do swoich potrzeb, wybierając "Dostosuj zgody". Udzieloną zgodę możesz w dowolnym momencie wycofać lub zmienić, klikając w link "Ustawienia plików cookies" na dole strony.
Ustawienia plików cookies
W tym miejscu możesz określić swoje preferencje w zakresie wykorzystywania przez nas plików cookies.
Te pliki są niezbędne do działania naszej strony internetowej, dlatego też nie możesz ich wyłączyć.
Te pliki umożliwiają Ci korzystanie z pozostałych funkcji strony internetowej (innych niż niezbędne do jej działania). Ich włączenie da Ci dostęp do pełnej funkcjonalności strony.
Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Użytkowników.
Dzięki tym plikom możemy prowadzić działania marketingowe.